縁むすび日記

山形県天童市にある旬菜 ふく料理 縁むすびのブログです。
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ふく料理の季節です
 朝夕、だいぶ冷え込んで
いよいよ ふくの美味しい季節となりました。 

早々に、御予約いただき有難うございます。

 実は、御客様より先に、我家でふく料理をたべました。
下関から直送で来たふくを見て、「食ってみっか?」と、主人。
「うん、うん!」
さっそく、ふくちりと刺身でいただきました。
 子供達は、ふく刺しでごはんおかわり!ふくちりも、熱い熱いと
言いながら、ガツガツ食べてる。
「ふく料理屋さんなので、お金くださ〜い!」なんて言ったら、
「自分ちなのに、おかしいー!!
 …でも、ふくが美味しかったから、お金払おっか?」
なんて、かわいいじゃありませんか。
 ふく料理で、我家は心も体も、ぽかぽかになりました。

他にも、
   いぼだい    …塩焼き、姿蒸し
   のどぐろ    …煮付け、塩焼き
   平政      …さしみ
   平目      …薄造り
   たいらぎ貝柱
   生くじら赤身
   …     
    など、今のおすすめ品になります。

 皆様の御来店、お待ちしています。
14:45 | - | comments(0) | trackbacks(0)
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