久々に、日記を書きます。
前回は、芋焼酎 赤霧島 についてでした。
先日、赤霧島、白霧島、黒霧島をお客様と飲み比べをしました。
飲み比べと言うよりは、味くらべですね。
まずは黒霧島。良い芋の香りに、深い芋の味わい。
白霧島 ふわ〜んとした柔らかな香り。マイルドな味わい。
赤霧島 開けた瞬間から赤ワインの様な、フルーティな香りが漂う。味も赤ワインに似た、渋味、酸味。飲み込んだ時の、すっきりと言うのか、きりっとしたと言うのか…なんとも、表現しがたい。
飲み比べてみると、味の違いが良くわかり、それぞれの美味さがわかります。
前回は、芋焼酎 赤霧島 についてでした。
先日、赤霧島、白霧島、黒霧島をお客様と飲み比べをしました。
飲み比べと言うよりは、味くらべですね。
まずは黒霧島。良い芋の香りに、深い芋の味わい。
白霧島 ふわ〜んとした柔らかな香り。マイルドな味わい。
赤霧島 開けた瞬間から赤ワインの様な、フルーティな香りが漂う。味も赤ワインに似た、渋味、酸味。飲み込んだ時の、すっきりと言うのか、きりっとしたと言うのか…なんとも、表現しがたい。
飲み比べてみると、味の違いが良くわかり、それぞれの美味さがわかります。